氾胜之所汇编的《氾胜之书》,编成中国古代黄河流域普通劳动人民的农业活动经验,详细编写耕种、劳作、栽培等多项技术,体现出劳动人民的聪慧,为中国农业的发展奠定了坚实的基础,由此而闻名于世,大约生活在公元前1世纪的西汉末期。氾水人,著名古代农学家。